여주가루를 이용한
웰빙 센드위치 만들어 먹기 ~
오랜만에 제대루 삽질 좀 했드만
허리도 팔도 좀 아픈 것 같아 이른 시간에
오늘 작업종료 하고 들어오니 옆지지
음식을 열심히 준비하고 있는데
일명 여주가루를 이용한 웰빙 센드위치
배고품에 한입 덥썩 물으니 참 맛나다
들어간 재료는 여주가루, 오이, 사과,
양배추, 김치, 꼬막, 오징어, 여주가루 등~
채소 과일 해물 그리고 여주가루 까지
몸에 좋은 재료들은 다 들어간 듯 합니다 ㅎ
본격적인 영농철 시작
주인장이 먼저 건강해야
재배하는 모든 작물들도 튼실 하겠죠?
여주가루가 듬뿍 들어간 웰빙 센드위치
여주가루는 쓴맛이 있으나
부침개 반죽할때 많이 넣어도
그리 쓴맛을 느낄수가 없네요
아마도 김치의 매운맛이
쓴맛을 감해주는듯 합니다
먼저 해물 김치전 부터 준비하고
식빵에 오이 올리고 ~
해물 김치전을 두번째로 놓고
계란을 이용하여도 좋을듯 싶네요
건강을 위해선 여주가루는 필수 겠죠
해물전위에는 또다시 사과 그리고 양배추까지
올리고 맨위는 식빵으로 마무리한 건강식 센드위치
여주열매가 좋다는것은 이미 많은분들이 알고 계시지요
네이버나 다음 검색창에 여주의 효능 검색 하시면
여주열매에 대한 보다 많은 정보를 얻을수 있답니다
식생활이 서구화 되면서 증가하는
각종 성인병 우리가 매일 먹는 식습관에서
얼마든지 예방 할수 있지요
여주열매의 쓴맛 때문에 망설였던 분들
이제는 음식 요리할때 여주가루를
조금씩 첨가하여 온가족 건강을 챙기시면 좋겠습니다
